豆腐学会这样做,好吃营养又美味,老人小孩抢着吃

2018-06-11 00:19:57 阅读:10254次 编辑:小玲美食坊 栏目:鲜味
摘要: 相信小伙伴们对豆腐都再熟悉不过了,也知道豆腐的营养价值高,富含丰富的蛋白质,可以拿来制作各种各样的美食。常见的美食制作方法就是将豆腐拿来炖汤或者红烧,还有就是油炸等等。长治这些做法也会腻。今天小编跟大家分享一道美味豆腐新吃法,只要你学会这样做,营养又美味,老人小孩抢…

相信小伙伴们对豆腐都再熟悉不过了,也知道豆腐的营养价值高,富含丰富的蛋白质,可以拿来制作各种各样的美食。常见的美食制作方法就是将豆腐拿来炖汤或者红烧,还有就是油炸等等。长治这些做法也会腻。今天小编跟大家分享一道美味豆腐新吃法,只要你学会这样做,营养又美味,老人小孩抢着吃。下面小编跟大家分享制作方法吧!

在制作美味的豆腐新吃法之前,首先嘚准备好食材,食材中有豆腐,青红尖椒,黑木耳,大蒜子。食材准备好之后首先把豆腐清洗干净切成小四方块放入盘子中备用。接着把泡发好的黑木耳对半切一刀备用。然后把青红尖椒切成马蹄状。最后把大蒜子切成蒜末备用。

下面开始起锅,往锅中倒入适量的食用油大火烧开,等油温上来后把豆腐倒入锅中进行油煎。直至将豆腐煎至两面金黄盛出锅中备用。

锅中留下适量的底油,把大蒜末倒入锅中翻炒出香味,炒出香味之后把青红尖椒和黑木耳倒入锅中翻炒几下。直至将黑木耳炒熟之后倒入小半碗清水,然后把煎好的豆腐块倒入锅中,再往锅里加入10克的食用盐和鸡精,最后加入一勺香辣酱大火炖五分钟。五分钟之后即可起锅装盘。简单美味的豆腐新吃法就制作完成了哟。

温馨提示:豆腐一定要提前下入锅中煎至两面金黄,才可以出锅拿来制作,那样的豆腐炒不散。

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