一个月卖出5吨牛蛙,火爆魔都的网红铜锅牛蛙杀到南昌!

2018-06-11 09:13:18 阅读:4640次 编辑:华平南昌美食 栏目:鲜味
摘要: 这只蛙风靡魔都, 席卷小红书, 爆红在朋友圈, 霸气双层碳火牛蛙 , 终于来南昌了 ! 文末有超值福利哟~ 30年大厨 采用秘制酱料熬制 而成。 老板坚持每天现场宰…

这只蛙风靡魔都,

席卷小红书,

爆红在朋友圈,

霸气双层碳火牛蛙

终于来南昌了

文末有超值福利哟~

30年大厨采用秘制酱料熬制而成。

老板坚持每天现场宰杀,每锅6斤鲜活美蛙,蛙肉稚嫩爽口,滋味十足。

如果你问老板你家的蛙为什么这么好吃?“新鲜 !”

你家蛙为什么这么嫩?“新鲜 !”

你家蛙为什么这么入味?“新鲜 !”

一份满满的碳火铜锅牛蛙双层塔,每一锅牛蛙都有足足6斤多重,特别值得提除了酸汤泡椒其他锅底都是采用牛油锅底。

上下层还可以自由搭配的,有招牌麻辣铜锅牛蛙、十三香铜锅牛蛙、酸汤泡椒铜锅牛蛙。建议底锅选招牌麻辣铜锅牛蛙哦,味道鲜、香、麻、辣,越吃越带劲!

温馨提示

“碳火牛蛙”当然少不了碳,在铜锅的中间有专门放碳的地方,大家要注意哦,铜锅真的很烫,千万不要用手碰!

每层蛙肉都很满,多到快要溢出来!

双层锅有50公分高!坐着吃够不着,站着吃才更享受!

享受双层牛蛙,记住!不管对面坐的是谁,手速一定要快,不然就没份了,先抢一碗再说。

一口下去满嘴蛙肉超满足,因为美蛙经过油炸,表层脆黄,内里肥美鲜嫩,细滑而多汁。不得不说,大口大口吃蛙才最过瘾,看着满满一盘的蛙骨头,就很有成就感啊!

看看这整锅的美味,应有尽有~在美蛙底下还铺了很多的小菜,黄瓜、土豆、莴笋、藕片、豆皮....荤素搭配,不仅分量足营养还均衡。重点推荐豆皮给你们!超入味,麻麻辣辣的超有滋味~

进店必点小菜

老城肠结,南昌的特色小菜,老板更是请到了当地老婆婆手工制作传统绑法肠结。吃起来又有嚼劲而且很入味,无辣不欢的你们一定很喜欢。

蜜卤鹌鹑,鹌鹑的肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。利用香料增香、去腥、解腻、排毒,夏天点这样一道营养又美味的卤鹌鹑也是不错的选择。

捞汁花甲,特别调制的冰镇汤汁,用一种特别的手法既保证花甲的味道鲜美,又保证入口的清甜爽口。沾汤汁捞着吃,别有一番风味。

花甲颗颗饱满,不用担心会吃到沙,处理得很干净。随便怎么吃,没问题!

糖甩甩,全手工糯米制成的,类似白糖糕,但是比一般的白糖糕更加软糯。上面撒了一层棉沙糖,入口即化,混合糯香真的一个接着一个吃,一点都不会腻。

天然曲米冰粉,店里特制的一款冰粉。一般的冰粉都是没有味道的,而老板要去厨房添加了天然红曲米渗透的水调制而成。就有一种独特的味道在其中。

冰粉类似于果冻质地,但比果冻更加紧实,使得更加有嚼劲。配着豆奶吃味道“更上一层楼”。

进到店里更是被这复古风给深深吸引,才刚开业几天人就多得位置紧缺了,两三个人吃一个单层锅就可以撑着肚子了。

二楼适合接待1米9以下的小伙伴,情侣或闺蜜小聚都是很不错的约饭地点。老板和我们说,有一个小伙子在开业当天就来,连续来了四天!这也真的是有很吸引人的味道了。

装潢复古,墙上的字就很让人想笑啊,emmm...或许这是老板的态度吗?你要不要来看看蛙的大腿呢?

还记得泡粉厨房吗?还是开在原地址哦,老城区碳火铜锅牛蛙就开在旁边,是同一个老板开的哦~

想吃泡粉又想吃牛蛙这真的是来对了哦,现在两家店结合了,就算是下雨天,也要来吃!

来吃牛蛙一定不能忘记,

吃货的三部曲,

拍照晒圈开吃

不做全这一套流程,别说自己是吃货!

下面你们关注的福利来咯~

南昌美食独家福利

1

点击下方小程序

1元抢购牛蛙锅6.8折优惠

(仅限6月11日-6月26日)

2

6月11日-6月15日

在南昌美食微信对话框回复

【老城区牛蛙】

按提示操作即可享受

牛蛙锅6.8折优惠

并且有机会获得

老城区碳火铜锅牛蛙锅一份(单层)

(共5个名额)

3

识别下方二维码

添加泡粉厨房微信

到店消费

即可赠送泡粉厨房特色小菜一份

*本活动最终解释权归老城区碳火铜锅牛蛙所有

*福利二中奖名单在6月16日今日话题公布

*福利一、二、三可同享

文:小豆丁

图:咸鱼音音

摄影:八一广场张小厚

值日编辑:小辣椒

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